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참기름 보관방법과 유용한 팁 참기름은 맛과 영양이 풍부한 요리에서 중요한 재료 중 하나입니다 그러나 참기름을 올바르게 보관하지 않으면 신선도가 떨어지고 맛이 변질될 수 있습니다 이에 올바른 보관 방법과 유용한 팁을 소개합니다 1.서늘하고 어두운 장소에서 보관하기 참기름은 직사광선을 피해야 하며 고온 다습한 곳보다는 서늘하고 어두운 장소에 보관하는 것이 좋습니다 직사광선은 참기름의 신선도를 떨어뜨리고 맛을 변질시킬 수 있습니다 2.밀폐용기에 보관하기 참기름을 개봉 후에는 반드시 밀폐용기에 옮겨 담아야 합니다 공기와의 접촉을 최소화하여 산화를 방지하고 신선도를 유지할 수 있습니다 또한 용기 내부에 공기가 남아있으면 참기름의 신선도가 떨어질 수 있으므로 공기를 배출하고 밀폐합니다 3.냉장 보관 여부 참기름은 ..